4.36€ – 9.58€
La Castagniccia
Préparation :Séchage de 5 semaines minimum, fumé au bois de hêtre.
Dégustation : Se consomme cru, en tranches fines ou épaisses. (Apéritifs, hors d’oeuvre, pique-nique).
Composition : Viande de sanglier , maigre et gras de porc, sel, poivre, conservateur E252, ferments
(viande origine france)
| Poids | ND |
|---|---|
| piece | 1 kg/1.5 kg, 100 gr à 150 gr, 150gr/ 200gr, de 200gr à 250 gr, de 250 gr à 300 gr, de 300 gr à 350 gr, de 350 gr à 400 gr, de 400 gr à 450 gr |
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